TEA IS THE MOST POPULAR DRINK IN BRITAIN
Everyone knows that tea is the most popular drink in Britain. It’s even more popular than coffee, which is favoured throughout Europe and America. The Dutch brought the first tea to Europe in 1610. But it was not until 1658 that the first advertisement for tea appeared in a London newspaper.
At that time a pound of the cheapest tea cost about one-third of a skilled worker’s weekly wages. Tea was guarded by the lady of the house and kept in special containers, often with a lock and carefully doled out by the teaspoon. By 1750 tea had become the principal drink of all the classes in Britain.
Later, tea-drinking developed into a fashionable social ritual. Tea parties were popular at home and soon the ritual of “afternoon tea” was firmly established.
Nowadays, throughout the homes, tea shops and hotels of Britain, the custom of tea-time continues. Tea in Britain is brewed in a teapot. Then the one spoonful of tea per person and one for the pot is added. Most people in Britain prefer a rich, strong cup of tea with milk, and sugar is sometimes added to taste.
- What is the most popular drink in Britain?
- When did the Dutch bring first tea to Europe?
- When did tea become the principal drink in Britain?
- What is the way to brew tea in Britain?
- And what drink do you like?
the Dutch – голландиҳо
advertisement – реклама, эълон
ritual – расму оин, маросим, одат
custom – анъана, расму оин, одат
to brew – дам кардан
ЧОЙ ДАР БРИТОНИЁ МАШҲУРТАРИН НӮШОКӢ АСТ
Ба ҳамагон маълум аст, ки чой –дар Бритониё маъруфтарин нӯшокӣ мебошад. Он ҳатто аз қаҳва машҳуртар буда, дар тамоми Аврупо ва Амрико онро афзал мебинанд. Голландиҳо чойро бори аввал соли 1610 ба Аврупо оварданд. Аммо дере нагузашта, дар соли 1658 эълонҳо дар бораи чой дар саҳифаҳои рӯзномаи Лондон падид омад.
Дар он замон нархи 1,6 кг чой ба сеяки маоши ҳафтаинаи коргари хуб баробар буд. Чойро соҳибхоназанон нигоҳ медоштанд, онҳо чойро дар қуттиҳои махсус ва бештар бо сарпӯш ҷой медоданд ва онро оҳиста бо қошуқча чен мекарданд. Дар соли 1750 чой ба нӯшокии асосии тамоми табақаҳои аҳолии Бритониё табдил ёфт. Баъдан, чойнӯшӣ ба ҳукми анъанаи оммавӣ даромад. Чойнӯшӣ бештар дар хона машҳур буд, сипас маросими чойнӯшии қадимӣ васеъ паҳн гардид. Имрӯз дар ҳамаи оилаҳо, чойхона, мағоза ва меҳмонхонаҳо суннати чойнӯшӣ идома дорад. Дар Бритониё чойро дар чойникчаи махсуси чойнӯшӣ дам мекунанд. Сипас, як қошуқча чойи хушк барои ҳар нафар ва ба чойникча низ илова мекунанд. Аксари англисҳо нӯшидани чойи хушбӯй ва талхи шириро меписанданд, инчунин гоҳ-гоҳ қанд илова мекунанд.
